bakla ve yoğurt ikilisini çok severim,genelde zeytinyağlı baklaya salça konulmuyor ama ben az miktarda ekliyorum çünkü daha lezzetli oluyor bence.
yarım kilo bakla
1 küçük soğan
4-5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
yarım demet dereotu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
tencereye zeytinyağını koyduktan sonra hafifçe soğan,sarımsak ve salçayı kavuruyoruz,arkasından baklaları,şeker ve tuzu ekliyoruz,çok az bir su ilavesiyle pişiriyoruz,pişmeye yakın dereotunu ekliyoruz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder