10 Nisan 2014 Perşembe

çikolatalı şeftalili parfe


Yaz için en güzel tatlılardan biri..ayrıca çok ta kolay..ben şeftalili yaptım ama siz isterseniz muz ya da çilek te koyabilirsiniz..mutlaka deneyin derim...

1 paket sade toz krem şanti
1 paket kakaolu toz krem şanti
3 su bardağı süt
4 adet şeftali
1 su bardağı damla çikolata
3 adet yumurta beyazı
1 tutam tuz
1/2 su bardağı şeker

Toz şantileri ayrı kaplarda 1,5 bardağı sütlerle hazırlıyoruz.
Sade şantinin içine kabukları soyulmuş ve minik küpler halinde doğranmış şeftalileri koyuyoruz.
Kakaolu şantinin içine damla çikolataları koyuyoruz.
Diğer bir tarafta yumurtan beyazını tuz ekleyerek mikserle köpürtüyoruz.
Köpürünce yavaş yavaş toz şekeri yediriyoruz.
Bu harcı hazırlanan iki şantiye eşit olarak paylaştırıyoruz.
İstenilen bir kalıba önce sade karışımı,üstüne kakaolu karışımı ekleyip,bir gece derin dondurucuda bekletiyoruz.
Ters çevirip,üzerine isterseniz çikolatalı sos döküp,servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder