1 kilo taze fasülye
250-300 gram kuşbaşı dana eti
1 orta boy soğan
1 adet domates
1 çorba kaşığı salça
Sıvıyağ
İlk önce etleri düdüklü tencerede bir çay bardağı su ile 30 dakika kadar pişirirseniz daha kolay olur.
Soğanı yağda biraz kavurduktan sonra salçayı ekleyip karıştırın ve küp doğranmış domatesleri ekleyin,daha sonra ön pişirme yaptığınız etleri de ilave ettikten sonra taze fasülyeleri koyun,az bir et suyunu,tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder