etli nohut yemeği

Tarifi;

2 bardak nohut
200 gram kadar kuşbaşı et
1 orta boy soğan
Salça
Yağ
Tuz

Nohutları 1 gece önceden ıslatalım.Ertesi gün nohutları güzelce yıkayıp bir taşım kaynatalım,suyunu süzelim.
Ayrı bir tencerede etleri suyunu çekene kadar pişirip,yağını ve 2 kaşık salçasını ekleyelim kavuralım,nohutları ve suyunu ekleyelim,eğer düdüklü kullanacaksak kapağı kapatıp 40 dakika,düdüklü tencere kullanmıyorsanız pişene kadar kısık ateşte pişirelim.Altını kapatmadan az önce tuzunu atıp öyle kapatalım.

Afiyet olsun...